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건강한 삶/건강한 음식3

홈메이드 두유 feat. 냉콩국수 홈메이드 두유 만들기요즘 핫한 아이템인 두유제조기를 사용하면 30분이면 두유 만들기 가능샤오미 블랜더에 두유제조 기능이 있어서 사용하였으며 다른 두유제조기도 만드는 방법은 유사할 것으로 보임 ◆재료  (두유제조기 설명서에 따르세요)1) 백태 150mL (검정콩도 좋음)2) 물 600mL◆ 두유 만들기1) 백태를 깨끗이 씻어서2) 블랜더에 백태 / 물을 넣고3) 블랜더 메뉴에서 두유 선택하면 끝 냉콩국수위에서 만든 두유(콩국물)는 그냥 마셔도 고소하고 맛있음. (따뜻하게 먹거나, 차게 먹어도 모두 Good!)구수를 삶아서 진한 콩국물을 붓고, 오이/삶은 계란/견과류 등을 첨가하면 시원한 냉콩국수 완성!!두유 장담점두유는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 특히 유당 불내증이.. 2024. 8. 6.
슈퍼푸드 간식 - 자색 고구마 효능 및 일반 고구마와의 차이 자색 고구마는 그 특유의 아름다운 색상뿐만 아니라 다양한 건강 효능으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 일반 고구마도 여러가지 효능이 있으나, 자색 고구마는 일반 고구마와 비교했을 때 여러 가지 면에서 더 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.자색 고구마 주요 효능1. 강력한 항산화 작용 안토시아닌 함유 : 자색 고구마에는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 들어 있습니다. 안토시아닌은 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추며, 암 예방에도 도움을 줍니다. 암토시아닌 함량 : 포토 120mg/100g, 크랜베리 60 mg/100g , 자색고구마 1,459 mg/100g폴리페놀 : 자색 고구마는 항산화 효과가 뛰어난 폴리페놀도 많이 함유하고 있어, 신체의 자유 라디칼을 중화하는 데 효과적입니다.일.. 2024. 7. 23.
CCA 주스 레시피, 효능 및 후기 CCA 주스는 당근(Carrot), 양배추(Cabbage), 사과(Apple) 를 혼합하여 만든 주스로, 이 세 가지 재료의 건강 효능을 얻을 수 있는 음료입니다. 이 주스는 조승우 한의사가 여러 방송, 유튜브 , 책 등을 통해서 소개를 해주었고, 건강을 유지하고자 하는 많은 사람들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.CCA 주스 레시피 □ 재료사과 : 1개당근 : 1개 (흙당근 추천)양배추 : 1/8통 □ 만드는 방법1. 사과, 당근 깨끗이 씻어 준비2. 양배추는 적당한 크기로 자른 후 깨끗이 씻어 준비3. 사과, 당근은 껍질채 적당한 크기로 자름4. 믹서기에 사과, 당근, 양배추 순으로 넣고, 물 100~200L 추가5. 믹서기로 갈아줌 6. 견과류 추가 (올리브 오일도 추가 가능)CCA 주스의 효능1. .. 2024. 7. 21.

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