빅마마 이혜정1 바삭한 김치전 백종원 요리비책 : 바삭바삭 김치전▣ 요리 재료 주재료신김치 2컵 (260g)소시지 2개 (90g)부침가루 2컵 (220gP※ 신김치가 아니면 식초를 넣어주세요.※ 고기류, 해산물 어느 것을 넣어도 관계 없음!※ 소시지는 짜지 않을 것으로. 만일 짠 소시지만 있으면 끓여서 사용!※ 김치, 부침가루, 물은 동일한 양으로. 단, 김치에 국물이 있으므로 물은 조금 적게!! 채소청양고추 2개(20g)대파 약 2/5대(40g) 양념황설탕 1/2 큰술(60g)고운 고춧가루 1큰술(6g)물/기름물 1과 2/3컵 (540ml)식용유 적당량▣ 재료 준비신김치 잘게 자르기대파와 청양고추는 송송소시지 (또는 고기, 오징어 등)는 최대한 얇게 편 썬다. ▣ 요리법 1. 큰 볼에 신 김치, 대파, 청양고추, 소시지를 넣고 .. 2024. 8. 25. 이전 1 다음
